簡論普洱茶的投資
如何理解金融普洱，如何正確全面的看待普洱茶的投資理財和收藏的價值？是眼睛只盯著金融二字，還是固守著傳統(tǒng)的銷售理念？其間的探究究竟有沒有現(xiàn)實的指導意義？梳理這些問題，事實上是整個普洱茶市場一直都在進行的思考。
既然是金融普洱，還是必須回到普洱茶。從商品結(jié)構(gòu)上將，普洱茶一直是以消費市場為導向的茶，比如以前普洱茶在原產(chǎn)地是作為一種綠茶而存在，但在香港這個普洱茶的終端市場卻發(fā)展出了喝陳茶的習慣，并根據(jù)市場的需要開發(fā)出了人工催熟的產(chǎn)品，一種就是港倉，也就是濕倉茶，另一種就是人工發(fā)酵的技術(shù)，經(jīng)過廣東與云南兩地的相繼改良，從而出現(xiàn)了盛行于今的熟茶。但自此，普洱茶的進化史并未結(jié)束，濕倉茶與熟茶只是滿足人們大眾品飲的需要，但人們還有更高端的需求。于是，結(jié)合普洱茶強大的產(chǎn)品內(nèi)涵，跟文化、旅游、房地產(chǎn)、生物提純等產(chǎn)業(yè)日益結(jié)合起來，成為一種極具體驗價值的生活符號化產(chǎn)品。在這個過程中，普洱茶的價值，包括健康、投資等等諸多價值優(yōu)勢開始體現(xiàn)出來。
以茶比茶，普洱生茶與其它茶類的主要區(qū)別是普洱茶具有兩個維度，即橫線的品質(zhì)梯度與縱向的時間梯度。這兩個維度都能夠符合投資和理財?shù)膬r值。尤其是縱向的時間梯度決定了普洱生茶具有較高的收藏價值與投資理財價值。而且，相較金融理財產(chǎn)品，普洱生茶的投資屬于實物投資，而非倒空賣空。年份越久其價值越高。起到了貨幣保值甚至增值的作用。即：普洱茶可以長期儲存和越陳越香的特點，決定了其具有收藏和投資的價值。普洱茶是后發(fā)酵茶，存放的年份越久，品質(zhì)越好。這是其他茶類所不具備的特征，經(jīng)營普洱茶風險較小，而且賣不出去的茶葉隔年還可以增值，商家都愿意經(jīng)營，這不僅可以降低普洱茶的經(jīng)營成本，而且可以帶動普洱茶收藏，促進普洱茶消費。
以常年喝普洱茶的茶友為例，新茶便宜，買下后可以一半用來喝，一半用來入倉存放，之后每年依次如此，十年后，就可以喝自己存下的老茶，花費當年新茶的價格。高價出售一部分老茶，低價購買新茶，做到“以茶養(yǎng)茶”的良性循環(huán)。非但自己不缺老茶喝，也不會擔心購買新茶出現(xiàn)資金緊缺，在滿足自己飲用外，還可以賺錢。
從茶葉消費的趨勢看，普洱茶暖胃、清熱、降血脂及軟化動脈等功效早已被醫(yī)學界所證實，普洱茶降脂減肥，可飲可藏的特性符合現(xiàn)代人追求健康和追求文化品位的需求，并且普洱茶的發(fā)展與經(jīng)濟發(fā)展密切相關。再有，值得提到的是：從功效的角度而言，在普洱茶的整個生命周期中，普洱茶的功效幾乎可以涵蓋其它全部茶類，新生普洱茶的功效類同于不發(fā)酵的綠茶，隨著存儲年份的推移，功效依次類同于烏龍茶、高發(fā)酵茶類。這決定了普洱茶較其它茶類具有了絕對的優(yōu)勢。為什么普洱茶是中國最具投資價值的茶類，乃在于其是中國最與時俱進的茶類。
經(jīng)過幾次起伏跌宕的市場洗禮，普洱茶消費熱潮已經(jīng)從臺灣和珠三角地區(qū)向產(chǎn)地云南回歸，再到北京、上海、大連、西安乃至全國市場，將有超過其他茶類的勢頭，逐步發(fā)展成為新的茶葉消費熱點。如今在廣州、云南的茶葉市場中幾乎每家都會有普洱茶銷售。這種情況同樣發(fā)生在全國其他市場，不管在上海這個綠茶消費為主的市場，還是山東、北京花茶消費為主的市場，普洱茶都開始有了一席之地。普洱茶的需求已經(jīng)呈現(xiàn)出放大的趨勢，云南大葉種茶葉的供給與全國普洱茶需求的供求關系將被再次打破，普洱茶的收藏與投資價值已經(jīng)顯現(xiàn)。
如何解決普洱茶消費中陳茶的庫存及存量問題，也是普洱茶具有收藏與投資價值的表現(xiàn)之一?，F(xiàn)在消費者一般購買陳年普洱茶飲用，但陳茶的成型需要時間，好的青餅，通常要存放十年；而好的熟餅，一般也要四五年。每年都有大量的生茶需要被收藏陳化，以供將來成型后飲用。就象五糧液，茅臺和紅酒一樣，需要時間和很大的酒窖來陳化。當然，陳年酒和當年酒的價值肯定不一樣，會有一定的增值空間，普洱茶也一樣。如果生產(chǎn)企業(yè)想每年都留出部分生茶收藏陳化的話，幾年下來，生產(chǎn)企業(yè)資金壓力會很大。因此，就需要商業(yè)資本來參與該過程的完成，收藏和投資普洱茶的渠道應運而生，普洱茶的增值顯而易見。
通過以上分析，我們可以看出普洱茶最大的投資價值，在于其是中國最市場化的一種茶類，即其概念的發(fā)展與完善，完全是由終端消費市場決定的，消費的升級與變遷往往會把普洱茶重塑得面目全非。曾經(jīng)作為綠茶的普洱茶，到了70年代熟茶的橫空出世，被歸為黑茶。2000年以來，隨著生茶與干倉茶的強勁崛起，同時擁有熟茶和生茶的普洱茶，再被簡單歸為黑茶，顯然對普洱茶不公，也對其他茶類不公平，有專家主張普洱茶要獨立為第七大茶類，或者歸為像花茶一樣的再加工茶類。
我們無意介入制茶學的學術(shù)爭論，我們提及這點的是想表明，從投資角度看，普洱茶從60年代到今天的發(fā)展，其變遷完全是建立在消費變遷與升級的基礎上，每一次消費升級與變遷都會催生全新的普洱茶概念，出現(xiàn)全新的普洱茶空白市場，從而產(chǎn)生巨大的投資機會。一言以蔽之，只要普洱茶還能不斷的與時俱進，那么普洱的商機仍將無限，還會不斷產(chǎn)生新的投資機會。投資普洱茶不但是投資現(xiàn)在，更是投資未來。
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