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入門普洱 昌泰茶識(shí) 養(yǎng)生普洱 金融普洱 文化普洱

為什么投資要收藏普洱中期茶

日期:2021-03-29 查看次數(shù):2656 瀏覽字號(hào): TT 分享到:

 

一:普洱茶簡(jiǎn)史:

1:普洱號(hào)級(jí)時(shí)代(解放前)

2:普洱印級(jí)時(shí)代(1950到1970)

3:普洱七子餅時(shí)代(1970到1996)

4:普洱后生代時(shí)代(1996到2004)

5:普洱品牌化時(shí)代(2004到2015)

6:普洱老茶消費(fèi)時(shí)代(2015———)

 

二:陳年普洱的意義究竟何在?

1:多少年算陳年普洱?

(1)15年以內(nèi)定義為中期茶(儲(chǔ)存)

(2)15年到25年定義為陳年普洱穩(wěn)定期

(3)25年到35年定義為陳年普洱巔峰期

(4)35年到45年定義為陳年普洱極品期

(5)45年以上定義古董茶(收藏)

 

 

2:達(dá)到成熟度的普洱老茶有什么好處?

達(dá)到成熟度的老茶有其獨(dú)特且不可忽視的價(jià)值,總體而言,其價(jià)值或好處有三:其一,為達(dá)到成熟度的老茶,其對(duì)人類有不可忽視的康養(yǎng)價(jià)值。這是老茶價(jià)值的基礎(chǔ)。現(xiàn)代科學(xué)證明,老茶因?yàn)椴鑹A和茶多酚在氧化作用下分解成多糖。盡管,多糖體迄今了解和重視還很不夠。但多糖可組成細(xì)胞表面對(duì)各種抗原、激素和藥物的受體,它參與細(xì)胞的接觸、激活、增殖等重要生命活動(dòng)。 近年研究證明,許多具有強(qiáng)壯滋補(bǔ)、提高免疫機(jī)能的老茶其有效成分大多是多糖類物質(zhì),多糖顯著降低細(xì)胞核的放射性滲入,對(duì)癌細(xì)胞的DNA合成抑制率為49%,對(duì)RNA抑制率為51%。同時(shí),多糖又是免疫貝塔細(xì)胞活化劑。多糖作為藥物的最大優(yōu)點(diǎn)是無(wú)毒,無(wú)副作用,人體的酶不能分解。符合世界衛(wèi)生組織(WHO)提出的理想免疫增強(qiáng)劑的要求,是防病治病的健康保護(hù)神。

其二,普洱茶強(qiáng)大的產(chǎn)品內(nèi)涵,跟文化、旅游、房地產(chǎn)、生物提純等產(chǎn)業(yè)日益結(jié)合起來(lái),成為一種極具體驗(yàn)價(jià)值的生活符號(hào)化產(chǎn)品。在這個(gè)過(guò)程中,普洱茶的價(jià)值,包括健康、投資等等諸多價(jià)值優(yōu)勢(shì)開(kāi)始體現(xiàn)出來(lái)。普洱生茶與其它茶類的主要區(qū)別是普洱茶具有兩個(gè)維度,即橫線的品質(zhì)梯度與縱向的時(shí)間梯度。這兩個(gè)維度都能夠符合投資和理財(cái)?shù)膬r(jià)值。尤其是縱向的時(shí)間梯度決定了普洱生茶具有較高的收藏價(jià)值與投資理財(cái)價(jià)值。而且,相較金融理財(cái)產(chǎn)品,普洱生茶的投資屬于實(shí)物投資,而非倒空賣空。年份越久其價(jià)值越高。起到了貨幣保值甚至增值的作用。我們無(wú)意介入制茶學(xué)的學(xué)術(shù)爭(zhēng)論,我們提及這點(diǎn)的是想表明,從投資角度看,普洱茶從60年代到今天的發(fā)展,其變遷完全是建立在消費(fèi)變遷與升級(jí)的基礎(chǔ)上,每一次消費(fèi)升級(jí)與變遷都會(huì)催生全新的普洱茶概念,出現(xiàn)全新的普洱茶空白市場(chǎng),從而產(chǎn)生巨大的投資機(jī)會(huì)。一言以蔽之,只要普洱茶還能不斷的與時(shí)俱進(jìn),那么普洱的商機(jī)仍將無(wú)限,還會(huì)不斷產(chǎn)生新的投資機(jī)會(huì)。投資普洱茶不但是投資現(xiàn)在,更是投資未來(lái)。

其三,普洱茶是中國(guó)文化的符號(hào)之一。在中華茶文化的歷史演進(jìn)中,始終蘊(yùn)含著真、善、美的崇高精神。普洱茶文化作為中華茶文化的重要組成部分,已融入廣大品飲茶者的生活,傳揚(yáng)到了海外。普洱茶文化內(nèi)含著普洱茶生產(chǎn)力,它包含有物質(zhì)文化的有形資產(chǎn)和精神文化的無(wú)形資產(chǎn)。茶文化的茶藝、茶道、茶德,通過(guò)品茶而產(chǎn)生、升華,茶文化的物態(tài)文化、制度文化、行為文化、心態(tài)文化,隨著人們的觀察、體驗(yàn)、聯(lián)想,可從飲茶的物質(zhì)享受上升到茶與人生哲學(xué)的結(jié)合、上升至哲理高度的精神展現(xiàn),列入“琴棋書畫詩(shī)酒茶”之中。茶文化是茶的靈魂,它促進(jìn)著普洱茶的振興,給普洱茶增添了騰飛的翅膀。世界上沒(méi)有不飲茶的民族,沒(méi)有不飲茶的國(guó)家,普洱茶文化具有的五“和”功能,給全世界送來(lái)健康與和平,其價(jià)值和意義十分重大。

 

3:普洱熟茶需要存放來(lái)純化嗎?

普洱熟茶雖然發(fā)酵基本完成,但也需要時(shí)間完成其純化的過(guò)程。首先,是散去蒸壓形成的“水氣味”,以及干燥過(guò)程的“火味”。其次,散去一些“發(fā)酵之味”,以獲得更加純正的滋味與香氣,陳香也才能更好的展現(xiàn)。
    熟茶品質(zhì)特征的變化,在上述兩點(diǎn)上是相當(dāng)明顯的。新出廠的熟茶,滋味醇和,香氣純正,陳香初顯。半年后,滋味更加濃郁,顯露醇厚的本性,而陳香之氣,則由有低沉漸漸向高揚(yáng)轉(zhuǎn)化。這種體驗(yàn),許多消費(fèi)者有過(guò)經(jīng)歷。也有些不明白的消費(fèi)者,有時(shí)候會(huì)誤解,似乎這一批熟茶,不如上一批,或今年某產(chǎn)品不如去年某產(chǎn)品。實(shí)際上或許就是是時(shí)間點(diǎn)的不一樣。

經(jīng)歷了一段時(shí)間,普洱熟茶完成了一定的“純化”。這就是所謂“退火”后的普洱茶更好喝,存儲(chǔ)幾年后的普洱茶口感更優(yōu)秀,這也是消費(fèi)者對(duì)有幾年的普洱熟茶產(chǎn)品趨之若鶩的原因之一。因?yàn)槭觳杓皶r(shí)消耗太多,能留存的老熟茶不多,能大面積交流品飲也就更少。能體驗(yàn)老熟茶與老生茶不同風(fēng)韻的人,則更少。品鑒到老普洱熟茶獨(dú)特“綿柔、砂化、陳韻”的風(fēng)骨之美,絕對(duì)是可以和品飲老生茶一比的另外一種享受。講了純化的問(wèn)題,更重要的,是普洱熟茶收藏過(guò)程中的后續(xù)醇化,是章顯普洱熟茶韻味的重要過(guò)程。紅酒的收藏醇化與普洱熟茶的收藏醇化可謂異曲同工。如此說(shuō)來(lái),普洱熟茶品質(zhì)的提升,在收藏過(guò)程中也是有很大空間的。

 

 

4:專業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)的重要性。

理解普洱茶的倉(cāng)儲(chǔ)是認(rèn)識(shí)普洱茶繞不開(kāi)的一環(huán),普洱茶的倉(cāng)儲(chǔ)是人們認(rèn)識(shí)普洱茶的密匙。理解了普洱茶的倉(cāng)儲(chǔ),在普洱茶的道路上你想走多遠(yuǎn)就能走多遠(yuǎn)。普洱茶是后發(fā)酵茶,無(wú)論生茶熟茶在壓制成型(即便是散茶)后都有一個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)存放及陳化的過(guò)程。因此,我們可以認(rèn)為后期倉(cāng)儲(chǔ)存放及陳化的過(guò)程中產(chǎn)生了普洱茶的“倉(cāng)”。“倉(cāng)”是什么?“倉(cāng)”就是放茶的倉(cāng)庫(kù),后來(lái)被引申為茶的存放環(huán)境與方法。不論是與非,就茶論茶,我們只是想說(shuō)明一點(diǎn):我們的國(guó)家幅員遼闊,各地的氣候條件不一樣,倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境也就不一樣,同一批茶在各種不同環(huán)境下存放出來(lái)的效果就會(huì)不一樣。各地茶友對(duì)于茶的倉(cāng)儲(chǔ)情況的理解,也會(huì)因?yàn)閭€(gè)人接觸不同倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境茶的情況不同而有所不同,喝得多了便會(huì)有更多的比較和理解。

不管是自然倉(cāng)儲(chǔ)還是傳統(tǒng)倉(cāng)儲(chǔ)、干倉(cāng)還是濕倉(cāng),都可以看作是不同普洱茶產(chǎn)品的不同特征表現(xiàn)。其中,傳統(tǒng)倉(cāng)儲(chǔ)或者濕倉(cāng)可以看作是比較完全的以微生物發(fā)酵為主的生產(chǎn)方式;自然倉(cāng)儲(chǔ)或者干倉(cāng)可以看作是部分微生物發(fā)酵部分茶多酚氧化的生產(chǎn)方式。什么樣的倉(cāng)儲(chǔ)是好倉(cāng)儲(chǔ)?一種倉(cāng)儲(chǔ),即代表了微生物發(fā)酵與茶多酚氧化兩者之間的比例,不同的比例便產(chǎn)生不同的體感、口感及香氣等等。認(rèn)定一款茶放倉(cāng)放得好與不好,表達(dá)了消費(fèi)者對(duì)不同倉(cāng)儲(chǔ)產(chǎn)品的喜好與否,也表達(dá)了消費(fèi)者對(duì)于一款茶中微生物發(fā)酵與茶多酚氧化兩者比例的認(rèn)同。

普洱茶的倉(cāng)儲(chǔ)是普洱茶生產(chǎn)的一個(gè)重要環(huán)節(jié),也可以認(rèn)為是普洱茶初加工之后的深加工過(guò)程。因此,倉(cāng)儲(chǔ)對(duì)于普洱茶的重要性不言而喻。

 

三:中期茶的昨天今天和明天。

1:中期茶的昨天

如果說(shuō)十五年以內(nèi)是中期茶,時(shí)光到了2004年,普洱茶遇到了前所未有的大發(fā)展,這十幾年的發(fā)展中期茶的存量非常充足,就昌泰本事都有近萬(wàn)噸的庫(kù)存。

 

2:中期茶的今天

當(dāng)下的中期茶與山頭茶一直在對(duì)比與博弈,很多收藏家選擇收藏山頭茶,山頭茶他們有直接參與,這樣比較心里踏實(shí),中期茶的過(guò)去不好考證,所以現(xiàn)在還有同地方的中期茶價(jià)值沒(méi)有現(xiàn)在的高,呈現(xiàn)一副完全倒掛的景象,這是非常不合理的。

 

3:中期茶的明天

普洱老茶的慢慢普及,普洱茶跟風(fēng)抄作慢慢消退,普洱適合喝陳年的慢慢回歸主流,加之對(duì)茶的理解與熟悉,中期茶會(huì)迎來(lái)一個(gè)井噴的時(shí)代,老普洱太貴,山頭茶太生,中期茶成熟后的驚喜必將帶動(dòng)中期茶的收藏高點(diǎn)!

 

4:中期茶迎來(lái)了有史以來(lái)最大的商機(jī)!

普洱茶民營(yíng)企業(yè)的第一批因?yàn)樯筋^茶開(kāi)始站穩(wěn)市場(chǎng),接著規(guī)模和品牌化開(kāi)始立足,2019年普洱茶進(jìn)入老茶消費(fèi)時(shí)代,緊接著那個(gè)企業(yè)有足夠的中期茶未來(lái)才可以發(fā)展和壯大,同樣現(xiàn)在大批量投資中期茶是明智之選!

 

四:昌泰集團(tuán)衛(wèi)榮系列中期茶

1:易昌號(hào)系列的珍選

 

 

2:班章珍選

 

 

3:臨滄珍選

 

 

4:勐海珍選

 

 

5:布朗特選

 

 

6:恒豐源班章古樹(shù)

 

 

五:昌泰集團(tuán)專業(yè)倉(cāng)庫(kù)的托管式倉(cāng)儲(chǔ)

2004年昌泰集團(tuán)推出老茶品牌“衛(wèi)榮號(hào)”和“百年陳倉(cāng)”,同年在西雙版納建立自己的倉(cāng)儲(chǔ)基地,近20年的發(fā)展,“衛(wèi)榮號(hào)”定位中期茶品牌,“百年陳倉(cāng)”從新整理“倉(cāng)年”定位老茶品牌,昌泰自己建立3萬(wàn)平米的儲(chǔ)存基地,品牌“文普茶倉(cāng)”,2019年昌泰集團(tuán)倉(cāng)儲(chǔ)模式全部搭建完成,并首創(chuàng)“托管式倉(cāng)儲(chǔ)”,接受普洱茶愛(ài)好者的普洱茶儲(chǔ)存托管,你在也不用但沒(méi)變化或者變壞了之類的擔(dān)心!文普茶倉(cāng)一站解決的普洱茶收藏問(wèn)題!

 

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