什么是昌泰龍團(tuán)鳳餅？
一、了解普洱茶龍團(tuán)鳳餅：
唐末時(shí)期，當(dāng)時(shí)人們最推崇福建將茶壓成團(tuán)餅形的茶，制作十分精巧，茶餅的表面上分別壓有龍鳳圖案，稱為“龍團(tuán)鳳餅”，這也是緊壓茶的始祖。飲茶時(shí)先將團(tuán)茶敲碎，碾細(xì)，細(xì)篩，置于盞杯之中，沖入沸水后品飲。明太祖朱元璋有感于制作龍團(tuán)鳳餅勞民傷財(cái)，于是下詔：“罷造龍團(tuán)，唯芽茶以進(jìn)”，開啟中國茶文化一大變革，散制成為茶葉制作與品飲主流文化。云南普洱緊壓茶仿佛停留在古代，延續(xù)這一千多年前“龍團(tuán)鳳餅”，傳承緊壓茶工藝的美。
二、昌泰龍團(tuán)鳳餅的源起：
2019年，普洱老茶開始風(fēng)靡大江南北，加之當(dāng)下生活節(jié)奏的影響，各種普洱的品鑒方式層出不窮，昌泰集團(tuán)在快銷與傳統(tǒng)的碰撞中制作研發(fā)了“龍團(tuán)鳳餅”。既傳承和發(fā)揚(yáng)了傳統(tǒng)工藝，又融合現(xiàn)代品飲方式，龍團(tuán)鳳餅再次散發(fā)其獨(dú)特的光芒！
昌泰龍團(tuán)鳳餅，是昌泰集團(tuán)將優(yōu)質(zhì)老茶料通過分篩、精制，將倉儲(chǔ)優(yōu)質(zhì)的老茶，以3克小沱小餅為產(chǎn)品形式，以生茶命鳳餅名，以熟茶命龍團(tuán)名。源于1906年的昌泰集團(tuán)，多年的專業(yè)制茶積淀，龍團(tuán)鳳餅是昌泰集團(tuán)秉持的稀缺資源與現(xiàn)代工藝的精妙結(jié)合，是傳統(tǒng)經(jīng)典與現(xiàn)代生活方式的天然融合，是高品質(zhì)人生與高節(jié)奏當(dāng)下的完全包容，更是昌泰20多年傾心的傾心奉獻(xiàn)。昌泰龍團(tuán)鳳餅選取了陳年的老茶精心制作“倉年28年”“衛(wèi)榮18年”“待者8年”三大系列。
三、昌泰龍團(tuán)鳳餅的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：
昌泰龍團(tuán)鳳餅系列產(chǎn)品不僅讓普洱茶品飲更便利，同時(shí)也降低了茶友品飲年份普洱的門檻。昌泰集團(tuán)的原料基地，研發(fā)團(tuán)隊(duì)，專業(yè)茶倉為老茶包奠定了堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)品基礎(chǔ)。有機(jī)環(huán)保的包裝材料，現(xiàn)代化一流的包裝設(shè)備，海量倉儲(chǔ)優(yōu)質(zhì)老茶的備選，以及科學(xué)的倉儲(chǔ)循環(huán)模式，讓衛(wèi)生健康養(yǎng)生的新派老普洱橫空出世 ，這是普洱劃時(shí)代的開辟之舉。
資源+20年積累+工藝=昌泰龍團(tuán)鳳餅與其他老普洱的區(qū)別，由此在決定生產(chǎn)龍團(tuán)鳳餅系列產(chǎn)品時(shí)，我們首先完成的即是昌泰龍團(tuán)鳳餅的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)?？偨Y(jié)而言，昌泰龍團(tuán)鳳餅的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)仍基于昌泰集團(tuán)20年積累的資源優(yōu)勢(shì)、企業(yè)優(yōu)勢(shì)以及技術(shù)優(yōu)勢(shì)。昌泰以巨大的成本付出，換來了老茶存量的巨大優(yōu)勢(shì)，目前是普洱茶企業(yè)中庫存老茶最大的企業(yè)。因此，以“老茶”，“年份茶”為特點(diǎn)的龍團(tuán)鳳餅、茶包產(chǎn)品讓昌泰具有巨大的優(yōu)勢(shì)，再加上多年老茶制作經(jīng)驗(yàn)，昌泰龍團(tuán)鳳餅系列產(chǎn)品有其不可復(fù)制的獨(dú)特性和唯一性。
四、昌泰龍團(tuán)鳳餅承諾與期許：
昌泰龍團(tuán)鳳餅，以優(yōu)質(zhì)老茶為基礎(chǔ)，突破產(chǎn)品物性限制，聚集昌泰優(yōu)勢(shì)技術(shù)、產(chǎn)業(yè)資源，以20年企業(yè)信譽(yù)為保證，結(jié)合新技術(shù)，為茶友提供最佳的產(chǎn)品組合。嚴(yán)格苛刻的昌泰普洱老茶標(biāo)準(zhǔn)制定、倉儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)制定，將保障昌泰龍團(tuán)鳳餅打發(fā)展和壯大！
此系列產(chǎn)品的茶料，均基于昌泰科學(xué)、系統(tǒng)的倉儲(chǔ)體系，成批量的普洱老茶不經(jīng)過嚴(yán)格、科學(xué)以及強(qiáng)大的資金實(shí)力是無法達(dá)成的，其產(chǎn)品的稀缺性是顯見的。同時(shí)，昌泰普洱龍團(tuán)鳳餅系列產(chǎn)品也是昌泰20多年普洱茶制作的精煉之作，在單品品質(zhì)的基礎(chǔ)上，在一個(gè)系列產(chǎn)品內(nèi)保證協(xié)調(diào)統(tǒng)一的口感亦是昌泰制茶師多年惟精惟一的精神體現(xiàn)，標(biāo)準(zhǔn)化的普洱老茶持續(xù)穩(wěn)定的堅(jiān)持這是對(duì)茶友的最大承諾！
五、昌泰龍團(tuán)鳳餅注解
1、昌泰龍團(tuán)鳳餅（頂舊28年）：倉年
1993年雙崗茶廠創(chuàng)立，1998年昌泰集團(tuán)組建，1999年易昌號(hào)成功上市，2000年“昌泰號(hào)”出品，同年百年老號(hào)“恒豐源”與昌泰集團(tuán)重組完成，“恒豐源”產(chǎn)品2003年成功出爐。對(duì)于昌泰集團(tuán)而言，2004年是重要的一年，這一年昌泰集團(tuán)與香港多家老字號(hào)結(jié)緣，“倉年”系列全新推出。十幾年的鉆研和學(xué)習(xí)，昌泰集團(tuán)在老茶收藏和茶品倉儲(chǔ)上積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)和海量的產(chǎn)品。2019年昌泰集團(tuán)在豐富老茶資源的背景下，“昌泰龍團(tuán)鳳餅”倉年系列厚積薄發(fā)，嚴(yán)選庫存28年老普洱，采用現(xiàn)代設(shè)備包裝，一款28年生普與一款28年熟普精包上市。
昌泰龍團(tuán)鳳餅頂舊28年是一款老普洱經(jīng)典口味的代表之作，老味明顯，茶湯濃醇，溫潤養(yǎng)胃，氣強(qiáng)體暖，絕對(duì)是二十幾年老普洱的標(biāo)準(zhǔn)型單品，期待茶友們的評(píng)鑒和指點(diǎn)！！
倉年龍團(tuán)鳳餅（28年生鳳餅，28年熟龍團(tuán)）
品名：倉年龍團(tuán)（鳳餅）
包裝：3克小沱（小餅）
材料：陳年普洱
工藝：老茶新做
外包1：松木紙袋，國標(biāo)馬口鐵盒
外包2：玉米纖維三角包，國標(biāo)外袋，國標(biāo)馬口鐵盒
沖泡：紫砂，蓋碗，大杯茶
品鑒：頂級(jí)老茶品質(zhì)，成熟度級(jí)高，口感體感強(qiáng)勁
2、昌泰龍團(tuán)鳳餅（舊藏18年）：衛(wèi)榮
1993年雙崗茶廠創(chuàng)立，1998年昌泰集團(tuán)組建，1999年易昌號(hào)成功上市，2000年“昌泰號(hào)”出品，同年百年老號(hào)“恒豐源”與昌泰集團(tuán)重組完成，“恒豐源”產(chǎn)品2003年成功出爐。對(duì)于昌泰集團(tuán)而言，2004年是重要的一年，這一年昌泰集團(tuán)與香港老字號(hào)“榮記”結(jié)緣，“衛(wèi)榮號(hào)”系列全新推出。十幾年的鉆研和學(xué)習(xí)，昌泰集團(tuán)在老茶收藏和茶品倉儲(chǔ)上積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)和海量的產(chǎn)品。2019年昌泰集團(tuán)在豐富老茶資源的背景下，“昌泰龍團(tuán)鳳餅”衛(wèi)榮系列厚積薄發(fā)，嚴(yán)選庫存18年老普洱，采用現(xiàn)代設(shè)備包裝，一款18年生普與一款18年熟普精包上市。
昌泰龍團(tuán)鳳餅舊藏18年是一款老普洱口糧茶的上上之選，老味突出，茶湯醇厚，溫和養(yǎng)胃，絕對(duì)是十幾年老普洱的標(biāo)準(zhǔn)型單品，期待茶友們的評(píng)鑒和指點(diǎn)！
衛(wèi)榮龍團(tuán)鳳餅（18年生鳳餅，18年熟龍團(tuán)）
品名：衛(wèi)榮龍團(tuán)（鳳餅）
包裝：3克小沱（小餅）
材料：陳年普洱
工藝：老茶新做
外包1：松木紙袋，松木紙罐
外包2：玉米纖維三角包，國標(biāo)外袋，松木紙盒
沖泡：紫砂，蓋碗，大杯茶
品鑒：高端老茶品質(zhì)，成熟度高，口感體感明顯
3：昌泰龍團(tuán)鳳餅（珍藏8年）：待者
1993年雙崗茶廠創(chuàng)立，1998年昌泰集團(tuán)組建，1999年易昌號(hào)成功上市，2000年“昌泰號(hào)”出品，同年百年老號(hào)“恒豐源”與昌泰集團(tuán)重組完成，“恒豐源”產(chǎn)品2003年成功出爐。對(duì)于昌泰集團(tuán)而言，2019年是重要的一年，這一年昌泰集團(tuán)推出老茶“待者”系列與香港多個(gè)老茶莊合作，十幾年的鉆研和學(xué)習(xí)，昌泰集團(tuán)在老茶收藏和茶品倉儲(chǔ)上積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)和海量的產(chǎn)品。2019年昌泰集團(tuán)在豐富老茶資源的背景下， 昌泰“龍團(tuán)鳳餅”待者系列，嚴(yán)選庫存8年老普洱，采用現(xiàn)代設(shè)備包裝，一款8年生普與一款8年熟普精包上市。
昌泰龍團(tuán)鳳餅8年是一款老普洱經(jīng)典口味的代表之作，茶湯濃醇，老味初現(xiàn)，溫潤養(yǎng)胃，氣強(qiáng)體暖，期待茶友們的評(píng)鑒和指點(diǎn)??！
待者龍團(tuán)鳳餅（8年生鳳餅，8年熟龍團(tuán)）
品名：待者龍團(tuán)（鳳餅）
包裝：3克小沱（小餅）
材料：陳年普洱
工藝：老茶新做
外包1：松木紙袋，國標(biāo)紙罐
外包2：玉米纖維三角包，國標(biāo)外袋，鐵盒
沖泡：紫砂，蓋碗，大杯茶
品鑒：珍藏老茶，老味初現(xiàn)，口腔飽滿
六、昌泰龍團(tuán)鳳餅的品飲方式
①燜泡
準(zhǔn)備容量為700毫升的保溫杯，用茶夾取出一袋昌泰龍團(tuán)鳳餅放入保溫杯中，注沸水至杯口，蓋上杯蓋至完全密封，至少悶泡8分鐘。若燜泡28分鐘，茶包充分溶解，水浸出物濃度高，口感最佳。將悶泡茶湯倒入公道杯中，茶湯清澈透亮。
②煮茶<文火慢煮>
準(zhǔn)備好鐵炭爐（或適合加熱器具），加熱。
取出一袋龍團(tuán)鳳餅，取煮水器具，注入礦泉水約700毫升，將水慢煮至水沸開，然后文火慢煮，觀察茶湯顏色至濃醇，即可品飲。
③亦可采用常規(guī)普洱茶泡法，即亦可以壺泡、碗泡，但需依據(jù)水量控制出湯速度，湯色至濃醇即可品飲。
八、昌泰龍團(tuán)鳳餅展望
昌泰龍團(tuán)鳳餅，昌泰精選8年、18年、28年、38年的老普洱精制而成，讓普洱回歸到它本來的意義，這也是普洱區(qū)別其他茶類的主要分水嶺，越陳越香這才是普洱最核心的價(jià)值觀，昌泰龍團(tuán)鳳餅預(yù)示著普洱老茶標(biāo)準(zhǔn)時(shí)代即將到來！
“天下大事必作于細(xì)”，昌泰龍團(tuán)鳳餅體現(xiàn)了昌泰“匠人”精神，是昌泰集團(tuán)的信譽(yù)保證。每一盒昌泰龍團(tuán)鳳餅，簡(jiǎn)單產(chǎn)品的背后，是復(fù)雜的工藝過程，從光是配料選擇，昌泰都?xì)v經(jīng)千萬次品飲實(shí)驗(yàn)。從外包到內(nèi)質(zhì)，最嚴(yán)苛的生產(chǎn)工藝，最苛刻的口感，都是每一盒昌泰龍團(tuán)鳳餅的必然。安全、天然、健康，是昌泰龍團(tuán)鳳餅的基礎(chǔ)。在昌泰制茶師的精彩技藝下，昌泰龍團(tuán)鳳餅系列產(chǎn)品，不僅沒有破壞普洱茶原有的口感體驗(yàn)和沖泡體驗(yàn)，老散塊的形式加快了后期的淳化，品飲體驗(yàn)更佳。昌泰龍團(tuán)鳳餅，是昌泰制茶師20年磨煉的“匠人”精神體現(xiàn)。
昌泰龍團(tuán)鳳餅的出現(xiàn)讓普洱老茶進(jìn)入標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)?；放苹臅r(shí)代，這是昌泰給云南普洱茶產(chǎn)業(yè)做的最大貢獻(xiàn)，當(dāng)然這也是昌泰看到的商機(jī)所在，未來的昌泰值得期待
返回上一頁