普洱茶區(qū)原料中心
普洱除景谷和江城外,昌泰仍大規(guī)模采購其他產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)茶料,比如景邁、邦崴、千家寨、鎮(zhèn)沅、無量山、南橋、哀牢山、苦竹山等。
普洱市是普洱茶的命名來源,早在1700多年前,這里還叫做普洱府時就已經(jīng)開始種茶、貿(mào)茶,并將茶作為貢品上貢朝廷,由乾隆皇帝賜名為普洱茶。所以,這里是普洱茶發(fā)展的源頭,普洱茶的歷史由這里展開。這里孕育了深厚的普洱茶文化底蘊,是世界茶源、普洱茶都。
普洱茶區(qū)位于云南省西南部,該區(qū)有著豐富的茶樹種質(zhì)資源,有保存完好的景邁山古茶園、困鹿山古茶園等諸多的古茶園。普洱土地總面積為6652萬畝,是云南省土地面積最大的市。全市茶園面積達101.7萬畝,其中喬木型古茶園面積35萬畝;現(xiàn)代栽培茶園66.7萬畝已投產(chǎn)面積47萬畝;海拔高度一般是1200-1800m,年均溫17.8°C,年降雨量1000-2000mm,雨熱同季,光照條件好,土壤為磚紅壤,PH值在4-6左右,茶樹一年四季都能生長,且品質(zhì)四季相差不大,是茶樹生長最適宜地區(qū)的I類地區(qū);同時普洱茶園多分布在山區(qū)、半山區(qū)、遠離污染源,受地理條件、經(jīng)濟發(fā)展水平和種植習慣的影響,茶葉農(nóng)藥殘留量低于全國平均水平,為無公害茶、有機茶的開發(fā)提供了很的基礎(chǔ)條件。普洱的現(xiàn)代茶園建設在幾大茶區(qū)里面是最好的,產(chǎn)量大,味道偏苦澀,有不少的古茶園,如瀾滄縣景邁山古茶園、鎮(zhèn)沅縣千家寨古茶園、景谷秧谷大白茶等,味道口感都非常不錯,是制作普洱茶的上乘原料品種。